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Tar-Tar

  1. Eskuak desinfektatu 

  2. Kaxako edukia ondo dagoela ziurtatu: Azpizuna / Gorringoa / oliozpina / piper zukua / Tipulina / kimuk / Mostaza / gazta

  3. Poltsetako elementu guztiak identifikatu

  4. Azpizuna txikitu norberak nahi duen tamainan labanarekin eta bol batera igaro

  5. Azpizunari, mostaza, oliozpina eta gatza gehitu. EZ GEHITU ELEMENTU DENAK KOLPETIK. Pixkanaka gehitzen joan gustuko puntua lortu arte

  6. Bere puntuan dagoen momentuan plater batera igaro eta gainean piper zukua gaineratu. 

  7. Gorringoa gehitu nahi den moduan forma polita emanez.

  8. Gazta pitin bat birrindu edo zatitu gaineta

  9. Azkenik, tipulina eta kimuekin apaindu platera

  1. Desinféctate las manos

  2. Comprueba que el contenido de la caja es correcto: Solomillo / Yema / aliño / jugo de pimiento / cebollino / brotes / queso / mostaza

  3. Identifica todos los elementos de la bolsa

  4. Pica el solomillo del tamaño al gusto de cada uno y pasarlo a un bol

  5. Al solomillo, añadirle mostaza, el aliño y sal al gusto. NO AÑADÁIS TODO DE GOLPE. Ir añadiendo elementos y probando hasta dejarlo al gusto.

  6. Cuando este en su punto, disponerlo en un plato y salsear por encima con el jugo de pimiento.

  7. Añadir la yema de la forma que cada uno quiera, quedando bonito

  8. Añadir una pizca de queso troceado o rallado encima

  9. Terminar decorando con brotes y cebollino

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On egin!

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