Manuela olagarroa

Pulpo Manuela

  1. Eskuak desinfektatu

  2. Kaxako edukia ondo dagoela ziurtatu: olagarroa / patata krema

  3. Patata krema katilu batean, mikrouhinean berotu ir irakiten duen arte.

  4. Olagarroa poltsa ireki gabe, ur txorrota beroaren azpian ipini 30 segunduz.

  5. Poltsa ireki eta barruko salda eta jelatina guztia kendu.

  6. Olagarroa ondo lehortu eta zartagia berotzen jarri (10etik 8ko indarrean) olio pitin batekin.

  7. Olagarroa gorritu bi aldeetatik

  8. Plater batean, patata krema ipini oinarrian eta gainean olagarro gorritu berria

  9. Ezkata gatz ale batzuk gehitu

  1. Desinféctate las manos

  2. Comprueba que el contenido de la caja es correcto: pulpo / crema de patata

  3. En una taza, calentar la crema de patata en el microondas casi hasta que hierva.

  4. Sin abrir la bolsa del pulpo, ponerla debajo de un chorro de agua caliente durante 30 segundos.

  5. Abrir la bolsa y retirar todo el liquido y gelatina sobrante.

  6. Secar bien el pulpo y poner una sartén a calentar (del 10 al 8 de potencia) con una pizca de aceite.

  7. Marcar el pulpo por las dos caras.

  8. En un plato, disponer la crema en la base y el pulpo recién marcado sobre esta.

  9. Terminar con una pizca de sal en escamas.

On egin!

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