Jateko
Para comer

 Inguruaren erakusleiho izan nahi dugu. Ekoizle, abeltzain, nekazari eta arrantzaleen lanaren komunikatzaile soilak. Euren lana ez izorratzen dugu guk lanik haundiena... Maite ditugu maite, gure bazterrak eta pertsonak.
 
Queremos ser un escaparate del nuestro entorno, de nuestra gente. Meros comunicadores del trabajo de los pequeños agricultores, ganaderos, pescadores... Nuestro trabajo más difícil es no estropear el suyo. Amamos nuestra tierra y a nuestras personas.

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Bi lagunen artean, kroketak eta postreak aparte, 5 plater aukeratzea gomendatzen dugu.

Recomendamos la cantidad de 5 platos para 2 personas, croqueta y postres aparte. 

                   

Ogia eta gurin kehetua

Pan  y  Mantequilla ahumada                                     -3,5-

(Garia /Betelu - Tolosa/Betelu)

Kroketa 

Croqueta                                                                           -2-

 

Otarrain entsaladilla

Ensaladilla de langosta                                                -20-

(San Anton- Getari)

 

Porru errek  

Puerros asados                                                               -14-

(Azoka - Tolosa)

 

Kalabaza eta loreak

Calabaza y flores.                                                           -12-

(Azoka/soronea/Gargoik - Tolosa/berrobi/betelu)

Malko ilarra

Guisante lagrima                                                          -18-

(Lasa/Azoka/soronea - Hernani/Tolosa/berrobi)

 

Xixa ta onttoa

Perretxiko y hongo                                                       -20-

(Lasa/Azoka/soronea - Hernani/Tolosa/berrobi)

 

Mini - Tortilla ontttokin

Mini tortilla con  hongo                                              -20-

(Euskaber/soronea - Zaldibi/berrobi)

 

Malko ilarra (60 g)

Guisante lágrima (60 g)                                              -24-

(Azoka/soronea- Tolosa/berrobi)

 

Bixigua, pilpila eta baba txikiak

Besugo, pilpil y habitas                                               -26-

(Manuela- Getari)

 

Legatza eta belarri salda

Merluza y caldo de oreja                                              -18-

(Akamar/Argaia- Donosti/Amezketa)

Arkumea eta ardia

Cordero y oveja                                                             -22-

(Koro/Azoka - Berastegi/Tolosa)

Untxi menestra

Menestra de conejo                                                      -18-

(Azoka/Olano - Tolosa/Beasain)

 

Azpizun ondua

Solomillo madurado                                                     -24-

(A.Goya/Azoka - /Tolosa)

 

Txuleta 

Chuleta                                                                            -54-

(A. Goya - Tolosa)

(+pikillos  - 6)

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Gazta tarta

Tarta de queso                                                               -7-

 

Torrada

Torrija                                                                             -8-

(Garia- Tolosa)

 

Txokolate beltz sufflea

Suffle de chocolate negro                                          -8,5-

(Gorrotxategi- Tolosa)

Mami izozkia eta ezti lorea

Helado de cuajada y flor de miel                               -7-

(azoka- Tolosa)

Sagarra Mantzana

Mantzana  sagarra                                                      -7,5-

(Astarbe - Astigarraga)

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Eguneko dastatze menua 

menú degustación del día                                        -65-