top of page

Jateko
Para comer

 Inguruaren erakusleiho izan nahi dugu. Ekoizle, abeltzain, nekazari eta arrantzaleen lanaren komunikatzaile soilak. Euren lana ez izorratzen dugu guk lanik haundiena... Maite ditugu maite, gure bazterrak eta pertsonak.
 
Queremos ser un escaparate del nuestro entorno, de nuestra gente. Meros comunicadores del trabajo de los pequeños agricultores, ganaderos, pescadores... Nuestro trabajo más difícil es no estropear el suyo. Amamos nuestra tierra y a nuestras personas.

Eskaintza eguneratua: / Oferta actualizada:

ilustraziok-04.png

Bi lagunen artean, kroketak eta postreak aparte, 5 plater aukeratzea gomendatzen dugu.

Recomendamos la cantidad de 5 platos para 2 personas, croqueta y postres aparte. 

                   

Ogia eta gurin kehetua

Pan  y  Mantequilla ahumada                      -1,5/persona-

(Garia /Betelu - Tolosa/Betelu) 

se servira por defecto a no ser que se indique lo contrario

Kroketa 

Croqueta                                                                         -2,5-

 

Karramarro entsaladilla

Ensaladilla de cangrejo                                               -25-

(Leitzaran)

Porru errek 

Puerros asados                                                              -17-

(Azoka - Tolosa/Ordizia)

 

Zainzuriak eta limoi errea

Espárragos y limón asado                                         -20-

(Lasa/Azoka/soronea - Hernani/Tolosa/berrobi)

 

Neguko barazkitxoak

Verduras de invierno                                                  -18-

(Lasa/Azoka/soronea - Hernani/Tolosa/berrobi)

 

Orburua eta borraja konfitatuak

Alcachofas confitadas y borraja                               -18-

(Lasa/Azoka/soronea - Hernani/Tolosa/berrobi)

 

Mini - Tortilla eta behi tartarra

Mini tortilla con tartar de vaca.                                -22-

(Euskaber/soronea - Zaldibi/berrobi)

 

barbaina eta batxuritxo errek 

Salmonete y ajetes asados                                         -28-

(Akamar- Donosti)

Legatza eta belarri salda

Merluza y caldo de oreja                                            -22-

(Akamar/Argaia- Donosti/Amezketa)

Untxi bola gixatuk

Albondigas guisadas de conejo                               -24-

(Azoka/Olano - Tolosa/Beasain)

Untxi beso errea

Pierna de conejo asada                                              -30-

(Azoka/Olano - Tolosa/Beasain)

 

Ardi "jana"

Oveja                                                                             -20-

(Azoka/Olano - Tolosa/Beasain)

 

Azpizun ondua

Solomillo madurado                                                  -26-

(A.Goya/Azoka - /Tolosa)

__________

Gazta tarta

Tarta de queso                                                             -7,5-

 

Torrada

Torrija                                                                           -8,5-

(Garia- Tolosa)

Erremolatxa opil krematsua

Bizcocho cremoso de remolacha                             -8-

(Soronea- Berrobi)

 

Txokolate beltz sufflea

Suffle de chocolate negro                                          -9-

(Gorrotxategi- Tolosa)

 

Mami izozkia eta ezti lorea

Helado de cuajada y flor de miel                             -7,5-

(azoka- Tolosa)

Sagarra Mantzana

Mantzana  sagarra                                                      -8-

(Astarbe - Astigarraga)

_______________

 

 

Baserri eta eskualdeko dastatze menua 

Menú degustación de la comarca y caserios     -72-

bottom of page